* saya suka jika perkedel kentang dicampur dgn corned beef, menambah rasa gurih.
Bahan:
5 buah kentang besar
1 kaleng corned beef (kaleng ukuran 200gr kira2)
1 butir telur
1 telur putihnya aja untuk membalut perkedel sebelum digoreng.
Garam, merica, bawang goreng.
Minyak untuk menggoreng deepfried
Caranya:
Kentang digoreng matang tapi ngga sampe coklat, angkat & haluskan segera.
Campurkan telur, corned, garam, merica, bawang goreng. Campur hingga rata.
Bentuk adonan bulat pipih, celupkan dlm putih telur
Goreng hingga perkedel matang kecoklatan.
No comments:
Post a Comment