Tuesday, January 17, 2006

Mie godok (rebus) a la anak kos.


* Gini2, saya pernah jadi anak kos juga lho.. pernah di Bekasi, pernah di Setiabudi. Ini menambah pengalaman hidup & pengetahuan memasak juga.

Bahan (untuk 2 orang) :
2 bungkus mie instan merk & rasa apa saja.
4 siung bawang putih
1 buah tomat
1 batang daun bawang
sayuran: sawi/caisim
2 buah telur ayam
air matang (mendidih)
kecap manis
sedikit minyak untuk menumis.

Caranya (gampang banget...) :

Panaskan sedikit minyak dlm wajan (wok).
Cincang bawang putih, potong2 tomat, daun bawang & sayuran.
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daun bawang & tomat.
setelah agak layu siram dengan air matang mendidih (kira2 500 ml)
masukkan mie instan & bumbunya (bubuk cabenya boleh dipakai, boleh engga)
masukkan kecap manis sesuai selera.
Setelah mie 1/2 lunak masukkan sayuran & telur ayam.
Biarkan hingga telur 1/2 matang utuh (jangan diaduk2), tapi jika tdk suka telur setengah matang, bisa diaduk sampai telur matang bercampur. Jika tdk suka telur, bisa diganti dengan ayam/udang.
Setelah semua siap, hidangkan panas2.

2 comments:

Anonymous said...

huhuuuu nggak bisa makan mie instan lagi... rambut sudah kurang...

Wati said...

why?? apa ada hubungan sebab akibat rambut panjang & mie instan? :D