Bahan:
Entrecote du boeuf (rib/sirloin juga bisa)
Olive oil
Soy sauce ( bisa Kikkoman/ Maggie condiment)
Black & red pepper
Bubuk bawang putih
Caranya:
Marinate / rendam daging sapi dengan bumbu2 diatas hingga meresap, kira2 30 menit - 1 jam. Siapkan grill (boleh bara api, atau wajan grill lalu pas 1/2 matang masukan oven panas) panggang hingga matang (well done).. karena saya ngga suka steak yg saignant (rare) ..
