Thursday, February 02, 2006

Nasi Kuning "cara males #2"


* Biasa dihidangkan jika ada "hajatan"... (bukan buang h***t loh...) kenduri, selamatan, ulang tahun dll begitchu...*

Bahan:
3 cup beras
400 ml (1 kaleng) santan.
500 ml air, jika pakai rice cooker liat level airnya, bisa ditambah agar nasi tdk pera
1 batang serai (lemongrass)
1 lembar daun pandan (pandan leaves)
3 lembar daun jeruk (kafir lime leaves)
2 iris lengkuas (galanga)
1 sdm garam
1 sdt bubuk kunyit (turmeric powder)

Caranya:

Campurkan semua bahan2 dlm rice cooker, aduk & masak hingga matang.

2 comments:

myrna said...

Sudah dibuktikan di Brussel dan brasil... dengan sempurna xixixixi. Enyakkk... Makasih ya ^_*

Wati said...

u're welcome... gampang ya ternyata bikin nasi kuning? hehehe... ngga usah pake dikukus2 segala dah! yg cepet and enak ajah! :D