Masakan paling mudah tapi enak, anak2pun suka asal ngga pake sambel kecapnya, ntar huah-huah kepedesan...Bahan:
2 buah tahu putih
3 butir telur ayam
garam, merica, bubuk bwg putih
daub bawang/kucai (jika suka)
Sambel kecap:
4 buah cabe rawit
1 siung bwg putih
kecap manis
Caranya:
Tahu dipotong dadu,
Telur dikocok lepas, bubuhi garam, merica & bubuk bawang putih
taburi kucai/daun bawang
Aduk rata
Goreng adonan tahu-telur sedikit2
Sambel kecapnya, semua digerus lalu bubuhi kecap secukupnya, aduk rata.
Hidangkan dengan tauge yg sudah diseduh terlebih dulu.
No comments:
Post a Comment