Bahan:Bee hoon
Tauge, Tahu goreng
ketupat/lontong
kecap manis
cabe rawit
bawang putih
krupuk
saus kacang
Saus kacang, kalo ngga mau repot pake aja saus bumbu sate merk "Enak Eco" buatan Malang seperti dlm gambar. Atau kalo mau giling sendiri, kacang goreng+bawang+cabe rawit+gula merah & air matang.
Menyiapkan sepiring ketoprak:
seduh bee hoon, tauge dengan air panas.
potong2 ketupat/lontong (atau ngga pake ketupat juga ngga apa, tapi ngga kenyang kali yaaa..) dan tahu goreng.
cabe rawit, bwg putih rebus sebentar.
haluskan sebutir bwg putih & cabe rawit (sesuai batas kepedesan anda) dipiring.
siram dgn bumbu kacang & kecap
letakkan bee hoon, tauge, krupuk, ketupat, bwg goreng (jika suka)
aduk dipiring & nikmati.
9 comments:
Calling all Indonesian Cooks: Recipes in English Please. :) :)
Wat...ditambah potonga tahu goreng uenakkk lho, jadi persis ama kethoprak depan kantorku dulu...hhmmm. BTW kalo gak pake lontong, wahhh itu sih kethoprak humor...ehehe.
Wat...kayanya bumbu Enak Econya manteb tuh, apalagi ada gambar jempolnya tuh...hehe.
halah.. lupa dicantumin tahu gorengnya! iya makasih diralat Myr, pake tahu goreng juga!
Bumbu enak eco cap jempolku ya? hahaha...
Waduh, kok jualan disini tuh Sally?? Obat penenag pula.
btw, lontong ama ketupat kenyangan ketupat kali... kebalik tuh mba'
Makanya nih.. aku udah jagain pake comment moderator, jadi harus approved comment dulu deh...
Gile udah lama gue ngga liat blog-an elu yang ini, ngga taunya ada ketoprak .. wuaduuhh *panik* ... besok gue masak dah ... he he ... ayee riigghhhtt!!!
Wat, si Sally ngga bisa diapus yah emangnya? Mau gue kepretin? He he ...
kalo ngga punya bumbu jadi, blender kacang aja Dan: kacang+gula jawa+air+garem dikit. selamat masak!
Si Sally ngga bisa diapus, soalnya dulu komentnya gue buka ablak2... baru sekarang di-moderate, biar ajalah ngga ada yg nanggepin ini.. :)
Post a Comment